Discover
發現我們
About Ggreatsun
緣起
茶來伸手，後無接手，自已動手
藏身在市場中，那碗味道無可替代的15元麵線糊，消失了30年
疫情期間，加速很多陪伴著我們長大的老店，進入人生另一階段
那天…經營了30年的麵店老闆說:我要畢業、退休了…
我說:那『接下來』怎麼辦?
10分鐘後…
老闆:少年吔，”想學嗎?我可以教你”!
我說:『邁啦』，你傳給下一輩就好了，這我可不…
然後…現在我站在這裡…
Brand Name
店名由來
常有客人說，『吉桂鄉』在哪?怎麼沒聽過台灣有這鄉鎮?
其實它恰巧是取長輩名而來，是種緣份、養育、傳承的心，也是一處抽象、既為五斗米折腰，也為承上啟下實現想法的桃花源，一連串的緣份，牽引我們來到仁義市場…
Traditional Market
傳統市場
有一味，她是寶島台灣的文化底蘊、無價的，
談起她，我們都很自豪，而少了她，5星變1星
這一味，在傳統市場中特別地濃厚、豐富，也最能用心感受與長時間的淬鍊
妳是否想到新鮮味、比價位、尋寶趣味及滿足家人的胃呢?
答案是…
闆娘 琴姐
- 愛下廚也愛逛市場SHOPPINGPING...，現在如願以償，天天在市場了
- 證照:中餐丙級
黑糖糕
- 熱愛烹飪與教學
- 證照:烘焙麵包丙級、烘焙西點蛋糕丙級
小小編
- 曾掛牌出現在仁義市場周遭如仁愛國中、家樂福等地，販售著涼麵與潤餅
- 證照:中餐丙級
- 工業配線乙、丙級;儀表電子乙級;室內配線丙級
- 電機工程碩士
Customer
客戶分享
我老婆非常喜歡吃你家的涼麵，每周來逛市場，都會上來買2份大涼麵，這樣中午就吃這個，不用再煮飯了，方便又好吃…
陳先生
我是在仁愛國中7-11那邊看到你們的餐車(一位掛牌男生)，好奇嚐試一下熟菜潤餅，你們的手工潤餅皮好Q，搭配上高麗菜、豆乾等配料，非常好吃，有時會一次買2捲，一捲早餐，另一捲中餐吃(潤餅皮還OK也)，省得在中午大太陽再外出找吃，非常方便。
田小姐
我在市場門口看到一小餐車在賣生菜薯泥潤餅，但之後找不到了，跟幾位攤商打聽後，才找到你們在樓上的店面，說真的，你們的產品好吃有特色，還有涼麵+潤餅的套餐優惠，非常的划算，但這地點不是很好找到也，我來市場十幾年了，沒上樓過…希望之後能方便購買到…
簡大姐
你們非常的客氣，好像日本人在做事哦，店內乾淨、整齊，最近新推出的雞絲涼麵，從刀工就看得出你們的用心，搭配上水煮蛋、豐富的蔬菜、濃香的芝麻醬汁、Q彈的麵條，整體非常nice、平衡，我之前都是吃新竹市某知名的涼麵店，現在知道你們了…
王小姐
Location
店址
店舖資訊
- 營業時間:每周二~日 上午 7:00 ~ 12:00 (星期一固定公休)
- 訂購電話:0919-223-004 (請於05:00~17:00來電訂購)
- 店址:竹北仁義市場(樓上40號攤位)
- 信箱:[email protected]
- 官方網站:https://ggreatsun.com/menu
麵條Q彈有嚼勁，精選濃郁芝麻醬的香氣在嘴裡綻放，搭配上鮮嫩的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、紫高麗菜絲、手切雞絲、水煮蛋，每一口都是滿滿的養分和愛意。
Designed by 吉桂鄉 © Copyright 2023 All Rights Reserved